Es wird nach individualisierten Lehr- und Lernkonzepten gearbeitet. Nach dem Abschluss der Orientierungsphase, in der neben dem Lernen in der Schule an drei Tagen in der Woche in Betrieben gearbeitet und gelernt wird, ist ein zeitnaher Wechsel in eine duale Berufsausbildung oder der Übergang in eine duale Berufsvorbereitung (Einstiegsqualifizierung, berufsvorbereitende Bildungsmaßnahme, o. Ä.) jederzeit möglich.

Das Angebot der Ausbildungsvorbereitung (Av) ist bezirklich organisiert, d.h., für jede allgemeinbildende Schule ist festgelegt, zu welchen beruflichen Schulen ihre Schüler/innen in die Ausbildungsvorbereitung übergehen. Im Bezirk Bergedorf sind die BS 07 und die BS 06 die beiden zuständigen Av-Standorte, die eine gemeinsame Einschulung zu Schuljahresbeginn und während des Schuljahres (bei vorzeitigem Abbruch der Berufsausbildung, des FSJ oder anderer Maßnahmen) vornehmen.

Das Ziel ist, dass sich die Jugendlichen beruflich orientieren, eine begründete Berufswahlentscheidung treffen und in Ausbildung oder Arbeit übergehen.

Im Mittelpunkt der AvDual steht die enge Verbindung von betrieblichem und schulischem Lernen. Die Jugendlichen arbeiten in der Regel an drei Wochentagen in einem Betrieb als Praxis-Lernort und an zwei Tagen in der Schule, wo sie die betrieblichen Erfahrungen reflektieren und weiter bearbeiten.

Das Betriebspraktikum der AvDual ist langfristig angelegt (über Monate bis zu einem Jahr). Es soll dem Jugendlichen diejenigen Kompetenzen vermitteln, die zur Ausbildungsreife gehören.

Ein wichtiger Aspekt für den Jugendlichen in der AvDual ist die Bearbeitung einer „Betrieblichen Lernaufgabe“. Ausgangspunkt hierfür ist ein konkreter Arbeitsprozess im Betrieb. Dieser Prozess wird von dem Jugendlichen in Form einer Präsentation in der Schule bzw. im Betrieb dargestellt. Dazu sind Vertreter/innen der Betriebe herzlich eingeladen. Neben der Lernaufgabe werden im AvDual-Unterricht Bewerbungstrainings durchgeführt sowie verschiedene Themen der Arbeitswelt behandelt.

Unterstützt werden die Jugendlichen in der AvDual von Mentor/innen (Lehrkräfte, Sozialpädagog/innen und Ausbildungsbegleiter), die die Jugendlichen regelmäßig an den Praktikumsorten besuchen und den Kontakt zu den Verantwortlichen im Betrieb knüpfen. Die Mentor/innen führen mit den Jugendlichen Lernentwicklungsgespräche und unterstützen die Erstellung von Wochenberichten. Sie beraten die Jugendlichen über die Hamburger Bildungs- und Qualifizierungsangebote und arbeiten eng mit der Jugendberufsagentur zusammen.

AvDual kann nur gelingen, wenn Betriebe unseren Jugendlichen in ausreichendem Maße Praktikumsplätze zur Verfügung stellen. Die Jugendlichen sind älter und einsatzfähiger als die Schülerpraktikanten aus der Mittelstufe der allgemeinbildenden Schulen. Sie setzen sich intensiv mit der Frage nach beruflicher Orientierung und Ausbildung auseinander. Sie stellen ihre Arbeitskraft zur Verfügung und hoffen auf einen Ausbildungsplatz. Wir brauchen Betriebe, die mit Verständnis auf Jugendliche reagieren, die die für Sie notwendigen Erfahrungen erst noch machen müssen.

Die AvDual- Schüler/innen sind während des Praktikums durch die Freie und Hansestadt Hamburg unfall- und nachrangig haftpflichtversichert. Die Schüler/innen haben keinen Anspruch auf ein Arbeitsentgelt, ein Arbeitsvertrag wird nicht geschlossen. Es gelten die Hamburger Schulferien sowie die Vorschriften für das Jugendarbeitsschutzgesetz. Sollte das Betriebspraktikum erfolgreich verlaufen und die entsprechenden betrieblichen Voraussetzungen gegeben sein, kann die AvDual jederzeit in ein Ausbildungsverhältnis übergehen.